Организм не справится: украинцев предупредили о смертельной опасности курятины
03 июля 2018 г., 22:31:00
1279
Причиной тому – обилие антибиотиков, которыми кормят цыплят-бройлеров, передает ТСН
Организм человека страдает от постоянного употребления такого мяса
По данным Института аграрной экономики, в середине 2000-х мясо курицы составило 38% от всего потребления мяса. Сейчас доля курятины - уже почти половина. За год среднестатистический украинец съедает примерно 25 килограммов курятины
"Мы получаем на стол продукт, нашпигованный антибиотиками. Сейчас в медицине очень острая проблема - это резистентность к антибиотикам. Мы можем подцепить инфекцию, и, возможно, нам понадобится антибиотик. И если у человека на столе бройлерная курица регулярно, то этот антибиотик просто не сработает", - рассказал диетолог Александр Кущ
Чтобы снизить употребление вредного мяса, диетолог советует перейти на утку и индейку
"Есть виды птицы, которые не поддаются бройлерству, например индейка, утка. Не надо сбрасывать со счетов другие виды белка - молочные продукты, яйца. И тогда доля этой бройлерной курицы может быть существенно снижена, я думаю, если она будет возникать раз или два в неделю, то организм будет в состоянии справиться", - добавил Александр Кущ
По словам эксперта, больше всего вредных веществ в курятине накапливается в коже, печени и окорочках. А наименьшая - в грудинке
Источник: →
Все новости от
Читайте еще
Последние новости
Популярные новости
05.05, 23:16
Роскошный дом Мэттью Перри, который актер приобрел за 4 месяца до смерти, снова выставили на продажу
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
Наши опросы
