Врачи рассказали всю правду о вреде и пользе сухофруктов

25 марта 2021 г., 21:47:00   779   0

Одни считают сухофрукты безопасной альтернативой шоколадных конфет, другие - такой же углеводной бомбой. А как на самом деле? Медики рассказали, действительно ли безвредны сухофрукты, передает newsyou.info.

Так, пищевая ценность в них гораздо выше, чем в свежих фруктах из-за концентрацию сахаров и одновременно питательных веществ. Самыми популярными разновидностями являются изюм, финики, чернослив, инжир и курага. Кроме того, доступны варианты в засахаренном виде: манго, ананасы, клюква, бананы, яблоки.

Сухофрукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Полифенольные антиоксиданты в составе способствуют улучшению кровотока, процесса пищеварения и предотвращают оксидативный стресс. Высокое содержание калия помогает выводить лишнюю жидкость и натрий, а также полезен для мышц.

Сухофрукты относятся к продуктам с наибольшим содержанием сульфитов .

Если у Вас астма, то гораздо больший риск развития реакции на диоксид серы. FDA признает эти соединения безопасными для лиц, которые не имеют никаких проявлений чувствительности .

Выход есть. Можно заменить на органический вариант для профилактики осложнений. Конечно, он не продержится столько, сколько обработанный, однако можно исправить это путем замораживания.

Полный текст материала с ФОТО и ВИДЕО читайте на нашем сайте.

Читайте еще

23:37 В Украине запустят программу "экономического патриотизма"- что ждать бизнесу?

23:20 Владимир Зеленский подписал указ о призыве резервистов. ВИДЕО

23:00 Денис Шмыгаль ответил на ультиматум Путина

22:35 Президент США Джо Байден заявил о жестких санкциях против РФ