Эти продукты всегда необходимо мыть перед едой

15 июля 2020 г., 22:47:00

970

Эти продукты всегда необходимо мыть перед едой

Иногда мы недооцениваем вред некоторых продуктов, вернее, возможности скопления на них бактерий. И если одни мы готовы мыть постоянно, даже если в этом нет необходимости, то другие незаслуженно забываем, либо моем их неправильно. Рассказываем, что и как точно нужно мыть перед едой, а что — совершенно не обязательно.

Морепродукты

Моллюски, устрицы, мидии, морские гребешки, которые ты покупаешь свежими, лучше помыть, чтобы точно избавиться от грязи и бактерий. А вот саму рыбу промывать не нужно — микробов эффективнее убьет термическая обработка, то есть непосредственно приготовление.

Бананы

Держать бананы мытыми в холодильнике нельзя — это сократит срок их хранения. Но мыть перед едой обязательно. Даже если ты сразу снимешь всю кожуру. Бактерии с них очень быстро попадут к тебе на руки, а потом обратно на банан.

Сухофрукты

Они считаются одними из самых загрязненных. Обязательно промой их перед едой, а еще лучше — замочи на несколько часов.

Орехи

Даже очищенные. Никто не знает, как они хранились. К тому же, оболочка орехов содержит фитиновую кислоту, которая защищает их от вредителей. Она вредна тем, что не дает важным веществам и минералам всасываться в кровь — в итоге ты не получишь от продукта никакой пользы.

Авокадо

Этот очень полезный экзотический фрукт обязательно нужно мыть перед едой. Казалось бы, зачем, ведь авокадо не едят с кожурой. Но грязь очень легко можно перенести с кожуры на мякоть в процессе нарезания или чистки.

Напитки в банках и бутылках

Иногда стоит лишний раз перестраховаться — особенно сейчас, пока еще бушует коронавирус. Неизвестно, кто и что касалось емкостей с напитками в магазине и в процессе доставки в него. Поэтому, прежде чем касаться банки или бутылки губами, как следует ее помой, можно даже с мылом.

Грибы

Покупные очищать необходимо, но не проточной водой, а протирать влажной тряпкой. Грибы как маленькие губки всасывают воду и вместе с ней бактерии. Собранные самостоятельно грибы замочи в подсоленной теплой воде на 30 минут, а затем промой чистой водой.

Полный текст материала с ФОТО и ВИДЕО читайте на нашем сайте.

Источник: → Все новости от